ARROZ CON POLLO AL CURRY

INGREDIENTES:

 

⭐1 cucharada grande de leche de coco para cocinar (en dietéticas)

⭐1 cebolla pequeña picada

⭐ 125gr arroz integral

⭐180 gr pollo troceado

⭐1 cucharada de curry

⭐Sal

⭐Aceite de coco

⭐pimienta

 

INSTRUCCIONES:

 

⭐En una sartén pon una cucharada de aceite de coco y sofreír la cebolla, una vez dorada añadir el pollo un poco de sal y pimienta

⭐Añadir la leche de coco mezclar bien, añadir el curry y dejar espesar

⭐Finalmente añadir el arroz y mezclar todo.

 

LISTO Y A DISFRUTARLO 

La Comida Trampa | Míriam & Albert Tester

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